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奶茶设备操作台如何摆放

作者:武警河南洛阳红丝带网 来源:www.027fck.com 未知发布时间:2020-05-29 14:21:37
奶茶设备操作台如何摆放
  奶茶设备的操作台是奶茶技师工作的最多的地方,所以应当怎么合理的摆放奶茶制作设备才可以使得制作奶茶的效率最大化呢。  

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的时候,你有没有出现过在制作奶茶时,到这取冰块、到那压果糖、到这放珍珠、到那封口的抓狂现象呢?要知道,设备摆放的合理,能减轻相应的劳动量,大大提升做产品的效率哦,让你做起奶茶来更加得心应手!  几个设备摆放要点如下:  1、制冰机、水槽、操作台摆一起,做饮料时触手可及!比如做一杯雪昔,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,最后冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手!  2、封口机、操作台、果糖机摆一起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。  3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮。  4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。  5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具。  以上只是奶茶店设备摆放的一些

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经验,但事无绝对,具体方面也是要依奶茶店房型、实际情况而定!

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